Alta de preços dos alimentos:

impactos e oportunidades no mercado

A alta dos preços dos alimentos é uma preocupação constante. Em janeiro, a inflação ficou em 0,16%, mas os alimentos continuam pressionando os bolsos.

A combinação de juros elevados e a alta de combustíveis impacta diretamente os preços.

Por que a inflação dos alimentos continua alta?

Em 2024, os alimentos para consumo doméstico tiveram um aumento de 8,23%, superando a inflação geral de 4,83%. O que está por trás disso?

Eventos extremos, como estiagens, reduziram a oferta e elevaram os preços.

Fatores

climáticos

O dólar alto torna as exportações mais lucrativas, diminuindo a oferta interna e aumentando os preços.

Desvalorização cambial

Fertilizantes e combustíveis mais caros encarecem a produção, refletindo no consumidor.

Aumento dos custos de produção

Existem oportunidades em ações do setor de alimentos e bebidas, mesmo com a pressão inflacionária.

O que isso significa para quem investe?

Para 2025, a previsão é de recuperação na produtividade agrícola, mas atenção aos riscos! A demanda internacional e ciclos de produção são essenciais.

As empresas do setor frigorífico podem se beneficiar, mas é preciso cautela com as margens e a demanda, especialmente da China.

Uma queda nas commodities globais e uma supersafra de grãos são fatores que podem trazer alívio.

O que pode reduzir os preços dos alimentos?

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Se você quer se proteger da inflação, considere investimentos atrelados à inflação.